בריאות הציבור - בריאות , תזונה - מרק גריסים וכנפי עוף לפצפונים

דף הבית

אודות

דף הבית >> בייבי מתכונים >> מרקים >> מרק גריסים וכנפי עוף לפצפונים

מרק גריסים וכנפי עוף לפצפונים

מצרכים:

4 כפות גריסים

6-8 כנפי עוף

2-3 גזרים

1 בטטה

חצי כרישה

1 בצל

2 קישואים

שמן זית או קנולה

1/2 כפית כורכום

אופן ההכנה:

למלא את הסיר במים ולהכניס את הירקות קצוצים. גם את הבצל וגם את כנפי העוף, ולהביא לרתיחה. להנמיך את הלהבה ולהוסיף מעט שמן זית, ממש טפטוף קטן כי גם כך יש שומן במרק מהעוף.

להוסיף את הגריסים ואת הכורכום ומלח גס ומעט פטרוזיליה קצוצה דק, ולבשל את כל המרק למשך שעה בסיר סגור חלקית, ולפתוח את המכסה ולבשל לעוד רבע שעה לצמצום מעט מהנוזל וטעם עשיר יותר למרק.

את העוף שנהיה רך, להוציא ולהפריד מהעור ומהעצם, לחתוך בשביל הקטנים קטן מאוד, ואת הגריסים נגיש יחד עם העוף. אם הפעוטות אוכלים עדיין מרק טחון, יש לקחת מהירק ומהעוף ולטחון בנפרד.

הגריסים הם קטנים ומתרככים דיים ובטחינה הם לא נעימים במרקם לפה, לכן כדאי להעדיף לאכול את הגריסים בשלמותם.

+- הוסף תגובה חדשה

תגובות:
בטעינה...

תאריך ושעה

חדשות ועידכונים

התחברות לחברים

הרשמה

רשימת תפוצה

כל הכתוב ו/או המתפרסם בבריאות הציבור הוא מידע בלבד, ואין לראות בו הוראות לטיפול עצמי, איבחון ו/או המלצה לטיפול זה או אחר ו/או נטילת חומר זה או אחר.כל ייעוץ וטיפול חייב להנתן בידי רופא ותחת פיקוחו.

מדיניות פרטיות ותנאי שימוש באתר

RSS מפת אתר בריאות אינדקס תזונה תזונה בריאה תזונה נכונה מתכונים מתכונים לקטנים מתכוני בריאות אינדקס אתרים דיאטה מתכון
מרפאת שיניים מימוש זכויות רפואיות דיאטה תוספי תזונה דיאטה קישורים מומלצים אוכל בישול עוף סלט מרק בשר עוגות הריון החלקת שיער רשימת רופאים

הורדת סרגל כלים בריאות הציבור

כל הזכויות שמורות לאתר בריאות הציבור 2009©