פודינג מעדן שוקולד לקטנטנים
את הפודינג ניתן להכין מאינסטנט פודינג בטעם שוקו או לחלופין מקורנפלור ואבקת שוקולית.
ניתן גם להכין את הפודינג מאינסטנט וניל בתוספת של אבקת שוקולית והוא טעים לקטנטנים וגם אם נכניס למקרר נקבל מעדן שוקו.
מצרכים :
2 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל
או – 2 כפות קורנפלור+ שקית סוכר וניל
2 כפות סוכר
1 1/2 כוסות חלב
1/4 כוס חלב קר
1 כף אבקת שוקולית
אופן ההכנה:
לערבב היטב את אבקת הפודינג מכל סוג שבחרתם עם 1/4 כוס חלב קר, ממש בהתאם להוראות היצרן. אם אין ברשותכם אבקה מוכנה, ערבבו קורנפלור עם שקית סוכר וניל בחלב קר עד להמסה מלאה.
להביא לרתיחה חלב וסוכר בסיר קטן ולצקת מיד את אבקת הפודינג למשך 40-50 שניות תוך ערבוב בלתי פוסק בעזרת כף ולהוריד מהאש.
להוסיף את השוקולית לפי הטעם, לקטנטנים אפשר להוסיף מעט, במקום כף, לשים כפית, כי גם כך הדייסה טעימה לאכילה לאחר הכנתה.
מי שרוצה לקבל מעדן שוקו, יוכל להכניס את התערובת לכלי קטן כמו כוסות פלסטיק קטנים, להכניס למקרר למספר דקות עד שמתקרר מעט ולאכול.
כשמכינים מעדן שוקו או וניל לקטנטנים, כדאי להוסיף כפית קטנה של אשל לתערובת של הפודינג החם והמוכן בכדי למנוע היווצרות גושים במעדן, ושמירה על מרקם חלק וקטיפתי.
.jpg?id=3133518)
בטעינה...
