בריאות הציבור - בריאות , תזונה - אורז זהוב עם גזר ובצל

דף הבית

אודות

דף הבית >> בייבי מתכונים >> מנות דגנים >> אורז זהוב עם גזר ובצל

אורז זהוב עם גזר ובצל

זוהי מנה שסבתא ביקרה יום אחד והמליצה להוסיף לאורז של הקטנטנים ומאז הפכה לאורז מאוד אהוב לצד כל מנה בשרית אחרת במקום אורז לבן. הסוד של המנה הוא הגזר שאנו מרסקים ומוסיפים לאורז כשזה מגיע לרתיחה ואת התבלינים עם הבצל אנו מוסיפים בסוף כך שהאורז יוצא עסיסי וטעים.

מצרכים:

1 כוס אורז פרסי לבן

1 גזר גדול או שניים קטנים

בצל קטן

כורכום

קורט כמון

מלח

שמן זית

אופן ההכנה:

לקחת סיר בינוני ולשפוך לתוכו כוס אורז ללא צורך בשטיפה. להוסיף כפית שמן זית ומעט מלח ולהקפיץ דקה שתיים.

להוסיף 2 כוסות מים ולהביא לרתיחה.

לקחת גזר ולגרר במגרדת ולהוסיף לסיר לאחר שהמים רתחו. לכסות ולבשל על להבה נמוכה עם כיסוי כמעט מלא של הסיר.

במחבת ליצוק מעט שמן זית ולטגן קצת בצל קצוץ דק מאוד, לאחר שהגיע להזהבה קלה להוסיף קצת כורכום ומעט כמון. לצקת מעל האורז עם הגזר מלמעלה ולסגור את הסיר.

לבדוק אחרי עשרים דקות של בישול או קצת יותר שהאורז רך ולהגיש מצונן במקצת.

+- הוסף תגובה חדשה

תגובות:
בטעינה...

תאריך ושעה

חדשות ועידכונים

התחברות לחברים

הרשמה

רשימת תפוצה

כל הכתוב ו/או המתפרסם בבריאות הציבור הוא מידע בלבד, ואין לראות בו הוראות לטיפול עצמי, איבחון ו/או המלצה לטיפול זה או אחר ו/או נטילת חומר זה או אחר.כל ייעוץ וטיפול חייב להנתן בידי רופא ותחת פיקוחו.

מדיניות פרטיות ותנאי שימוש באתר

RSS מפת אתר בריאות אינדקס תזונה תזונה בריאה תזונה נכונה מתכונים מתכונים לקטנים מתכוני בריאות אינדקס אתרים דיאטה מתכון
מרפאת שיניים מימוש זכויות רפואיות דיאטה תוספי תזונה דיאטה קישורים מומלצים אוכל בישול עוף סלט מרק בשר עוגות הריון החלקת שיער רשימת רופאים

הורדת סרגל כלים בריאות הציבור

כל הזכויות שמורות לאתר בריאות הציבור 2009©