בריאות טובה יכולה להיות תוצאה של מספר משתנים. אמנם בריאות אינה רק מה שאנו בני האדם מחוללים בעצמנו אלא גם תוצאה של גנטיקה, אך נמצא פעמים רבות שגנטיקה לקויה אצל אדם זה או אחר הצליחה להיות מנוצחת
נושא חשיבות מוצרי חלב לתפריט היומי שלנו מגיל קטן ועד גיל זקנה הינו נושא שנוי במחלוקת מספר שנים בקרב אנשי מחקר, רופאים ותזונאים ומערכות הבריאות. רבים הכותבים ורבים השואלים בנושא.
התפריט היומי שלנו מכיל כמות חלבונים לא מועטה. אנו צורכים מנות חלבון מן החי, כגון מוצרי בשר כדוגמת בקר, עוף, הודו, דגים, מוצרי חלב וביצים. מזונות מן הצומח כגון קטניות ודגנים מכילים אף הם חלבונים ברמה
לא כולנו מצדדים ברעיון של להתחיל את הבוקר עם ארוחה מזינה, אבל שעתיים אחרי שהקצנו משנת הלילה, סביר להניח שרעב קל יתגנב לקיבתנו, וזה הזמן לנצל את הרעב הזה לאכילת אוכל שיזין אותנו. ארוחת בוקר מלאה
כשאנו באים לשקול מה סדר חשיבותן של ארוחות, ארוחת הבוקר תקבל לרוב את הדגש החשוב ביותר למיטב דעתם של אנשי תזונה רבים. מצד שני יאמרו אנשי תזונה אחרים כי לא כל אדם קם רעב בבוקר ורוצה לאכול מיד ארוחה הכולל
פירות מיובשים עוברים למעשה תהליך ייבוש המוציא את רוב הנוזלים מהפרי וריכוז גבוה של ויטמין C מתפוגג מהפרי ונשאר ממנו ריכוז נמוך מאוד. מהצד האחר של המיתרס נשארים ויטמינים אחרים כמו קבוצת ויטמין B
מלח נודע מזה כבר כתורם לפגיעה במערכות השונות בגוף ולא מומלץ לאף שכבת גיל, גם למי שלא סובל מבעיות של לחץ דם. נמצא קשר בין צריכה של מלח להופעתן של מחלות לב וכלי דם ואילו מצבים של הפחתה בשימוש במלח גרמו
בשר ומוצריו מכילים רכיבי מזון חיוניים מלבד החלבון שגופנו זקוק לקבל מידי יום. אחד מרכיבים אלו הוא ויטמין B12. גופנו זקוק לקבל ויטמין B12 מידי יום ואכילת בשר ומוצריו תספק לנו אותו/ עם זאת לא מעטים
למען האמת רק מלקרוא את כל מאגר הכתבות בתחום התזונה והבריאות נוצר מצב של סימן שאלה אחד גדול, מה עושים עם כל המידע הזה? נוצר בלבול גדול בכל מה שנוגע למה כדאי לאכול ואיך להתאים מזונות ומה מתאים למה
לפני מספר שנים כשאימנתי בירושלים במלון רמאדה רנסנס, כמדריכת כושר ועיצוב, חזר המעסיק שלי מחופשת מחלה ארוכה לאחר ניתוח לב, ובמשרדו היו מונחות פיתות טריות וצלחת מלאה שמן זית לצד בקבוק שמן זית גדול.
אולי זה נשמע לכם יומרני במקצת לקרוא דבר שכזה, איך יכול להיות שיש נוסחת קסמים לשאלה איך להיות בריא, יש דבר כזה בכלל? ואם כן תביאו לי מיד את הנוסחה הזו, אני אבקש שירקחו לי ממנה הרבה במקום שאשמור הרבה
קראנו את הכתבה "יחס נכון בין אומגה 3 לאומגה 6 יכול להציל את חייכם מתחלואות המאה". עכשיו מה עושים עם הבנת הנושא? האם לאכול בריא זה מספיק או לאכול רק מה שלא כתוב עליו מזיק?
.jpg?id=3133518)
