איך מוצר כה נפוץ אצל פעוטות וילדים מכיל שומן מוקשה?
כתבת: מור ברמן
נדהמתי לגלות בבואי לתת לפעוט שלי לאכול חטיף פופולארי שנותנים לתינוקות כבר מגיל שנה, כי המוצר מכיל בחלקו שומן מוקשה. התפלאתי בעיקר מאחר ודווקא תינוקות, פעוטות וילדים הם הקהל הכי רגיש לתוספים למערכת הגוף. ידוע כי שומן מוקשה אמנם מקורו בשומן צמחי ולא מזיק אך דרך תהליך הקשיה עלול להפוך לשומן רווי, ואפילו כשומן מוקשה מהווה מקור לשומנים השוקעים בדם.
נכון פרסמנו על גבי האתר בכתבות ובמוצרי מאפה וחטיפים כי ישנם מוצרים שאינם מכילים חומרים משמרים, מעכבי חימצון או תוספות של צבעי מאכל מלאכותיים, מאחר ואלה ידועים כמסוכנים לבריאותנו ביכולת לגרום למחלות עתידיות מסוכנות או לאלרגיות והפרעות אצל ילדים. לא ייחסנו את החשיבות הגבוהה דווקא למוצר שאינו גורם במיידי לסכנה או בעתיד עלול לסרטן, אלא יוצר משקעים של שומנים בדם היכולים בעתיד להוות בעיה.
ידוע כי בעיית ההשמנה בקרב ילדים בימנו אנו הינה תופעה המחייבת התבוננות מקרוב וידיעת כמה שיותר פרטים כיצד לנהוג בתזונה עם ילדינו.
בעיית ההשמנה נפוצה גם בקרב האדם המערבי הצורך מתוך שפע ורגיל לא ליצור או לייצר את מזונו.
עלינו להישמר מפני אותם שומנים מזיקים.
גם אם חמאה מהווה מוצר שאינו מכיל שומנים מוקשים כמו מרגרינה, הרי שגם היא מהווה מקור שומן לא בריא לנו. כך גם מיונז שמהווה אחוז שומן גבוה מאוד וגם חטיפים, כן בדיוק, אותם חטיפים שאנו קונים לילדנו ומכילים שומן שהיה רצוי שחברות המזון יחדלו להשתמש בו ויפיקו מוצר דומה ללא מרכיבים אלו במטרה ליצור חברה בריאה יותר.
אם אנחנו נקפיד בצריכת מזוננו ולא נקנה מהמבחר המוכן, ייתכן שחברות המזון ייצרו עבורנו את מה שאנו דורשים ולא ההיפך.
ניכר בנו כי הציבור חושש להתעמת מול החברות הגדולות ולומר בקול רם כי מוצר מסוים הוא מזיק לילדנו. אנו נפנה לאותן חברות ונבקש לפרסם את המוצרים ולקבל את תגובתם בנושא מאחר והגיע הזמן שחברות אלה יראו את טובת הציבור ובריאותו ולא רק פוטנציאל כלכלי עצום עבורם.
RSS מפת אתר בריאות אינדקס תזונה תזונה בריאה דיאטה תזונה נכונה מתכונים מתכונים לקטנים מתכוני בריאות אינדקס אתרים דיאטה מתכון
.jpg?id=3133518)
בטעינה...
