איך אתם יכולים לסייע לגופכם להיות בריא יותר ואיך למנוע השמנה או לטפל בה?
כתבת:מור ברמן
אנו חיים בעולם המערבי המציע לנו שפע של מוצרים מעולם המזון בשלל צבעים, טעמים, אריזות מושכות את העין, חטיפים ממגוון סוגים והמון דברי מתיקה.
אולי אינכם מוטרדים כרגע מבעיות השמנה, ואולי כן. אולי אתם לא חושבים כמה אוכל מזיק יכול באמת לפגוע בגוף שלכם. מה שמעסיק אתכם רוב שעות היום יהיה בוודאי בית הספר בשעות הלימוד, חוגים, מפגשים עם חברים, משחקי מחשב ותכניות טלוויזיה. למה שתעסקו באוכל בריא כשראשכם טרוד בשלל חוויות וחטיפים ואוכל מטוגן נמצאים ממש על הצלחת מול המחשב?
אבל תחשבו לרגע אחד! כשאתם נכנסים הביתה לאכול ארוחת צהריים, אתם יודעים תמיד מה תקבלו? אתם אוהבים הפתעות? אולי אם תחכה לכם מנה מתובלת מאוד ממטבח שאתם לא מכירים, אתם תגלו שזה כיף גדול ושגיליתם משהו שלא רק שהוא מצא חן בעיניכם וטעים מאוד אלא גם כיף להכין אותו. אולי אפילו תרצו ללמוד איך ולספר לחבריכם. תוכלו להתגאות בעצמכם על עוד הישג שיש באמתחתכם.
אני מציעה לכם להתנסות במגוון של תרבויות אוכל מכל העולם. גם אם לא טיילתם בארצות רחוקות וגם אם כן, הרי שיש המון מה ללמוד, וידע הוא יתרון לכל אחד שמשיג אותו, בייחוד בעולם תחרותי ומלא אתגרים כמו העולם שאתם מכירים. אתם נהנים ממשחקי מחשב מאתגרים, אם כן מדוע לא להתנסות גם בהכנת מעדנים חדשים שרק אתם יודעים לעשות וחבריכם יוכלו ללמוד מכם ואפילו שאר בני המשפחה? בואו נתחיל ללמוד דרכים כייפיות להכיר עולם חדש ומרתק.
בכל כתבה תוכלו להגיב או לשלוח אליי מייל לקישור שיופיע בתחתית כל כתבה. תוכלו לשאול שאלות ולהתייעץ בנושא מזונות חדשים ודרכי שמירה על בריאות וספורט.
מה עושים כשיש בעיית השמנה?
בעיית השמנה היא נושא חשוב מאוד שאין להזניח. לעיתים מי שנתקל בבעיה זו נמצא לא אחת בבדיקות שהרופא הציע והנחיות לשינוי התזונה.
לנו יש הצעה מעניינת ב"בריאות הציבור". אם תיכנסו לעולם האוכל ותלמדו להכיר אותו, תוכלו להכיר מושגים חדשים בנושא ותבינו מה טוב עבורכם, ושדיאטה אינה דווקא השיטה היחידה להתמודדות עם הבעיה. במקום דיאטה תכירו דרך חיים אחרת וחדשה המציעה לכם לעמוד במספר כללים:
אתם או הוריכם מכינים את האוכל בבית ואינכם אוכלים אוכל מוכן. אוכל מוכן מכיל הרבה חומרים שאינם בריאים לכם, בעיקר כמות שומנים גבוהה, אמצעי טיגון תעשייתי, ושאר חומרים כתוספים למזון שבחלקם ממש לא בריאים לגופכם ואפילו מזיקים.
כל מה שאתם קונים אפשר להכין בבית ואפילו בקלות רבה. גם אם מישהו בקרב בני הבית מתעצל, כדאי שתציעו אתם רעיון להכנה של מאכל ביתי. הוריכם ישמחו לשתף פעולה ותגלו שכל בני הבית יכולים ליהנות מאוד מהחוויה וכמובן ממה שהכנתם.
הפסיקו עם החטיפים. זה קשה? נכון. בכל זאת חטיפים מכילים הרבה מלח שמזיק לכם ופוגע ברמות לחץ הדם. איכלו חטיפים תוצרת ביתית כמו פיתה קלויה עם ממרח גבינה בסגנון לבנה, או כל ממרח אחר, או שאנו מציעים לכם להכין תפוחי אדמה בתנור חתוכים בצורה של פוטטו צ'יפס או בצורת צ'יפס. זה יוצא מעדן וקריספי וטעים מאוד ולא כולל הרבה שמן ואפילו בריא. זה קל מאוד וגם יוצא טעים בדיוק כמו חטיפי צ'יפס שאתם קונים ועם פחות מלחים.
אל תתפתו לקנות או לאכול דברי מתיקה או משקאות מתוקים. תתחילו לשתות מים לאורך כל ששעות היום. רציתם מתוק? איכלו פרי בתנאי שאין בעיית סוכרת או איסור מהרופא. הכינו עוגה ביתית עם פחות סוכר ממה שמומלץ ותגלו שהעוגה טעימה גם עם פחות סוכר. אפשר לאכול ביסקוויטים בלי תוספות של קרמים וציפויי שוקולד.
שוקולד? אתם רוצים להיות חזקים מאוד בעצמות ובשרירי הגוף ושחילוף החומרים בגופכם יהיה פעיל מאוד ובריא כך שתוכלו לשרוף קלוריות בקלות גדולה יותר? סוכר ושוקולד הורסים את מאגרי האשלגן בגופכם. האשלגן הוא זה שנקשר עם הסידן שאתם מקבלים לגוף דרך מוצרי חלב לרוב וחשוב וחיוני כל כך לבנייה של עצמות חזקות. הרבה סוכר ושוקולד הורסים את המינרלים בגוף ששומרים על בריאות גופכם. בוודאי תוכלו לגלות עובדה זו להוריכם שישמחו לסייע לכם לשמור על הפסקה של מתוקים והפחתתם על מנת לשמור על בריאות תקינה של גופכם.
איכלו בשרים בכמות לא גבוהה מידי. מנה של מאה עד מאה חמישים גרם בשר מספיקה לילד בגיל העשרה. מנות עתירות שומן כמו בשר בקר שמן, בשר כבש בנתחים שמנים, רצוי להפחית לגמרי ולהימנע מאכילתם. העדיפו לאכול עוף או הודו.
לא רק אוכל בריא חשוב לבריאותכם אלא גם רמת הפעילות שאתם עושים במהלך היום. בעיית השמנה נפוצה כיום יותר מבעבר מאחר וילדים יושבים מול המחשב מספר רב של שעות ללא הפסקה. כדאי שתפחיתו ממספר השעות, וצאו לפעילות בחוץ עם חברים או בני משפחה. אל תתעצלו לעשות פעולות בבית. חשבו איך אתם לא נמצאים כל היום רק במצב של ישיבה אלא גם בתזוזה. אולי תופתעו לגלות שלקום מהכיסא או לגשת לטלוויזיה ולהדליק במקום ללחוץ על השלט בישיבה נותנים לכם לשרוף עוד מספר קלוריות.
בריאותכם חשובה לכם ולבני משפחתכם וגם לנו. נשמח לענות על שאלות במייל שלנו וגם לתת לכם טיפים לסגנון אוכל נכון יותר ובריא על מנת לשמור על בריאותכם.
לבריאות
.jpg?id=3133518)
בטעינה...
