בריאות הציבור תזונה


 

 
אילו סוגי קטניות את/ה אוכלים
[תוצאות]

עצומה
 
פירות מרוססים

כולבוטק תעשיית דגים קפואים

ארוחות בוקר בבית מלון

דף הבית >> מתכוני בריאות >> סלטים פסטות ותוספות >> סלט חצילים וגמבות בשמן זית עם שום
 
סלט חצילים וגמבות בשמן זית עם שום
 
 
 
מצרכים:
 
חציל בינוני קל משקל וללא גרעינים
2 גמבות אדומות או פלפלים אדומים
תירס קפוא מבושל במים לרבע שעה עד שיתרכך
פטרוזיליה קצוצה דק
שמן זית
מלח גס
6-8 שיני שום שלמות קלופות
 
אופן ההכנה:
 
לפרוס את החצילים ולפזר מעט מלח גס ולהניח למשך חצי שעה ואחר לשטוף ולייבש במגבות נייר.
לטגן את פרוסות החציל בשמן זית חם במחבת רחב עד שיתרככו.
לחתוך פרוסות גמבה לאורך ולטגן קלות בשמן זית עד שמעט יתרכך.
לבשל תירס קנוי למשך רבע שעה שיתרכך מעט.
לקחת כלי מלבני ולהניח את פרוסות החציל והגמבות, להוסיף את התירס,ולפזר מעל פטרוזיליה קצוצה דק ושיני שום שלמות.
להוסיף מעט מלח ולכסות עם ניילון נצמד. להכניס למקרר, טעים לאחר מספר שעות שהחצילים והגמבות קיבלו את טעם השום. להגיש כפתיחה למנה עיקרית.
Share

+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...
תאריך ושעה
 



התחברות לחברים

להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 שלח


מדריך צרכנות

חדשות בריאות הציבור

 

כל הכתוב ו/או המתפרסם בבריאות הציבור הוא מידע בלבד, ואין לראות בו הוראות לטיפול עצמי, איבחון ו/או המלצה לטיפול זה או אחר ו/או נטילת חומר זה או אחר.כל ייעוץ וטיפול חייב להנתן בידי רופא ותחת פיקוחו.
 

מדיניות פרטיות ותנאי שימוש באתר     

 RSS  מפת אתר בריאות אינדקס תזונה תזונה בריאה  תזונה נכונה מתכונים מתכונים לקטנים מתכוני בריאות אינדקס אתרים דיאטה מתכון
מרפאת שיניים  מימוש זכויות רפואיות  דיאטה תוספי תזונה דיאטה  קישורים  מומלצים  אוכל בישול עוף סלט מרק בשר עוגות הריון החלקת שיער  רשימת רופאים

הורדת סרגל כלים בריאות הציבור 

בריאות הציבור

 כל הזכויות שמורות לאתר בריאות הציבור 2009©