בריאות הציבור - בריאות , תזונה - מרק אפונה לקטנטנים

דף הבית

אודות

דף הבית >> בייבי מתכונים >> מרקים >> מרק אפונה לקטנטנים

מרק אפונה לקטנטנים

מרק קטיפתי שכיף ליהנות ממנו בחורף.

מצרכים:

200 גרם אפונה יבשה ירוקה

בצל

2 שיני שום

שמן זית

3 גזרים קטנים

1 קישוא

1/3 כפית כורכום

מלח גס

פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

לקצוץ דק את הבצל והשום ולהביא להזהבה בסיר. להוסיף את האפונה היבשה לאחר ששטפנו אותה במים קרים ולהכניס לסיר ולערבב ולהשאיר על להבה גבוהה למספר דקות תוך ערבוב מתמיד והוספה של כורכום ומלח.

להוסיף את הגזר חתוך לעיגולים ואת הקישוא חתוך לקוביות ולהקפיץ עוד מספר דקות.

להוסיף מים עד חצי גובה הסיר, להוסיף פלפל שחור גרוס. לבשל במשך שעה וחצי ולמעוך בממחה תפוח אדמה את הגזר והקישוא יחד עם האפונה. אפשר לטחון את המרק שיהיה קטיפתי ורך לגמרי במרקמו.

אפשר להוסיף מעט חמאה וקצת עירית קצוצה דק מעל ולהגיש לקטנטנים כמנה מזינה וטעימה לחורף.

+- הוסף תגובה חדשה

תגובות:
בטעינה...

תאריך ושעה

חדשות ועידכונים

התחברות לחברים

הרשמה

רשימת תפוצה

כל הכתוב ו/או המתפרסם בבריאות הציבור הוא מידע בלבד, ואין לראות בו הוראות לטיפול עצמי, איבחון ו/או המלצה לטיפול זה או אחר ו/או נטילת חומר זה או אחר.כל ייעוץ וטיפול חייב להנתן בידי רופא ותחת פיקוחו.

מדיניות פרטיות ותנאי שימוש באתר

RSS מפת אתר בריאות אינדקס תזונה תזונה בריאה תזונה נכונה מתכונים מתכונים לקטנים מתכוני בריאות אינדקס אתרים דיאטה מתכון
מרפאת שיניים מימוש זכויות רפואיות דיאטה תוספי תזונה דיאטה קישורים מומלצים אוכל בישול עוף סלט מרק בשר עוגות הריון החלקת שיער רשימת רופאים

הורדת סרגל כלים בריאות הציבור

כל הזכויות שמורות לאתר בריאות הציבור 2009©