רבות ומגוונות הן הדעות בנושא אכילת קטניות ודגנים. יהיו אשר יאמרו שאכילת פול אינה בריאה. מזונות ממשפחת הקטניות קשים בחלקם לעיכול, יוצרים גזים מה שגורם לתחושה של חוסר נוחות. אלפי מחקרים מכל רחבי העולם
מחר יום ד' ה- 24/11/10 יתקיים כנס הסוכרת לרגל ציון "יום הסוכרת הבינלאומי". כמידי שנה מתקיים טקס זה בישראל ויום זה מצוין על ידי הסברה של גופים וארגונים העוסקים בתחום ובמניעה, כאשר "האגודה לסוכרת
אמש 23/11/10 בתכנית הפופולארית "כלבוטק" של רפי גינת תחת הכותר "שקר המזון" נחשף מידע חשוב בנוגע לתכולה של שומנים בממרחי חמאה, מרגרינות, גבינות קשות ומוצרי מזון שהמרכיב העיקרי בהם הוא שומן רווי, צמחי ומ
ביום 30 נובמבר 2010 חשפה תכנית "כלבוטק" את המשך הכתבה בסדרת "שקר המזון" והפעם כל מה שלא ידעתם אודות הבשר שאתם קונים, בשר טרי ויפה לעין המשווק כטרי אך למעשה זהו בשר קפוא שהופשר. אמנם קרניבורים ומביני
חלשים ועייפים? סובלים ממיגרנות מציקות?
בדיקת השיער של ד"ר נאווה בויום לגילוים של מתכות כבדות וקלות, ובנוסף רמות של מינרלים בגוף, יכולה להראות לנו אילו מתכות נמצאות אצלנו בדם ברמות גבוהות מהרצוי
בעקבות הכתבה המרעישה אודות מציאת רעלן מסוג Tributyl phosphate בגבינות וחשד לפגיעה באדם שצרך מזון בו נמצא רעלן זה, ראינו לנכון לבדוק מהו אותו רעלן והאם הוא יכול להיות נוכח בתעשיית מזון. חומר זה הנחשב
חשבתם שעכשיו אתם עליתם על הגל הנכון ואתם קונים במיטב כספכם מזון תוצרת אורגנית. כמו כל אדם המחשיב את עצמו שוחר בריאות, יצאנו גם אנו כשוחרי בריאות אל השטח בכדי לבדוק מהו אותו מזון אורגני הנמכר בשווקים
בכתבה שפורסמה בתכנית "כלבוטק" בראשותו של רפי גינת נמצאו עובדות מרחיקות לכת וחשובות לגילוי של הציבור אודות השאלה מה מוכנס למזון הקפוא, בעיקר דגים. נושא הדגים הקפואים ודרכי הטיפול בהם נחקרו בכתבת כלבוטק
פורמלין הינו חומר כימי מסוכן לבריאות האדם. חומר זה מותר לשימוש במוצרי טואלטיקה אם כי באחוזים נמוכים מאוד. חומר זה מצוי בשימוש במגבונים לחים לתינוקות ואף במשחות נגד אדמומיות לעור התינוק.
שמן קנולה הינו שם קיצור לראשי תיבות באנגלית CANOLA שמשמען : "Canadian oil, low acid" למעשה שמן זה במקורו מכונה שמן לפתית. חיפוש בגוגל ובויקיפדיה העולמית מעלים נתונים מעניינים בנוגע לשמן הקנולה.
מרגרינה מתחלקת כיום, ממש כמו פירמידת המזון החדשה שהחליפה את קודמתה, בישן מול חדש. מרגרינה ישנה במתכונת המוכרת לנו מימים ימימה, מכילה שומן טראנס, מה שידוע לנו כחומר מזיק לגוף. גופנו לא בנוי להתמודד עם
נשאלת השאלה עד כמה אתם ערים לידיעה כי תירס, קנולה וחטיפי בריאות שאתם נותנים לילדיכם מכילים חומרים מעולם ההדברה והריסוס שהוזרקו בתהליך מלאכותי על מנת ליצור עמידות הצמח בפני מזיקים? איך זה משפיע עלינו