בעקבות הכתבה המרעישה אודות מציאת רעלן מסוג Tributyl phosphate בגבינות וחשד לפגיעה באדם שצרך מזון בו נמצא רעלן זה, ראינו לנכון לבדוק מהו אותו רעלן והאם הוא יכול להיות נוכח בתעשיית מזון. חומר זה הנחשב
חשבתם שעכשיו אתם עליתם על הגל הנכון ואתם קונים במיטב כספכם מזון תוצרת אורגנית. כמו כל אדם המחשיב את עצמו שוחר בריאות, יצאנו גם אנו כשוחרי בריאות אל השטח בכדי לבדוק מהו אותו מזון אורגני הנמכר בשווקים
בכתבה שפורסמה בתכנית "כלבוטק" בראשותו של רפי גינת נמצאו עובדות מרחיקות לכת וחשובות לגילוי של הציבור אודות השאלה מה מוכנס למזון הקפוא, בעיקר דגים. נושא הדגים הקפואים ודרכי הטיפול בהם נחקרו בכתבת כלבוטק
פורמלין הינו חומר כימי מסוכן לבריאות האדם. חומר זה מותר לשימוש במוצרי טואלטיקה אם כי באחוזים נמוכים מאוד. חומר זה מצוי בשימוש במגבונים לחים לתינוקות ואף במשחות נגד אדמומיות לעור התינוק.
תופעת ההשמנה בישראל עולה בשנים האחרונות באחוזים שיכולים להרתיע אתכם עוד היום. רק בעשור הקודם נמצא נתון לפיו 40% מהאוכלוסייה בגילאים שבין 25-65 סובלים מעודף משקל. אולי בכם אישית לא נוגעת אמת זו כי אתם
ממחקרים שראו אור ברחבי העולם נמצאה עובדה לא ידידותית במיוחד, העלולה לגרום לנו לחשוש לבריאותנו ואף לחיינו, ובצדק. השמנה בטנית, מונח המתייחס להשמנה תוך בטנית שמדד ההיקפים של המותן ומספר משתנים נוסף יכול
שמן קנולה הינו שם קיצור לראשי תיבות באנגלית CANOLA שמשמען : "Canadian oil, low acid" למעשה שמן זה במקורו מכונה שמן לפתית. חיפוש בגוגל ובויקיפדיה העולמית מעלים נתונים מעניינים בנוגע לשמן הקנולה.
מרגרינה מתחלקת כיום, ממש כמו פירמידת המזון החדשה שהחליפה את קודמתה, בישן מול חדש. מרגרינה ישנה במתכונת המוכרת לנו מימים ימימה, מכילה שומן טראנס, מה שידוע לנו כחומר מזיק לגוף. גופנו לא בנוי להתמודד עם
נשאלת השאלה עד כמה אתם ערים לידיעה כי תירס, קנולה וחטיפי בריאות שאתם נותנים לילדיכם מכילים חומרים מעולם ההדברה והריסוס שהוזרקו בתהליך מלאכותי על מנת ליצור עמידות הצמח בפני מזיקים? איך זה משפיע עלינו