בריאות הציבור תזונה


 


 

 
האם ידעת שצריכת המזון שלך משפיעה על הPH בגופך?
[תוצאות]

עצומה
 
פירות מרוססים

כולבוטק תעשיית דגים קפואים

ארוחות בוקר בבית מלון


דף הבית >> מתכוני בריאות >> מעדניה >> ממרח חציל קלוי בטעם כבד
 
ממרח חציל קלוי בטעם כבד
 
נכון שנהוג לטגן את החציל עם בצל, אך במקרה קלינו חציל על הלהבה, ונדמה היה לנו כי החציל לא התרכך די וכבר הוצאנו את תכנו.
חיש קל קצצתי בצל גדול שהוכנס להזהבה לסיר קטן, הוספתי את החציל להקפצה קלה של מספר דקות והשאר כבר חגיגת טעמים, יצא סלט חציל נפלא במטעמו במרקם קטיפתי, שווה להכין, אצלנו גם הקטנטנים חטפו בהתלהבות וליקקו עם כפית ואת האצבעות וכמעט שלא נשאר פירור..
 
מצרכים:
1 חציל גדול
1 בצל גדול
1 שן שום
שמן זית או קנולה
מלח גס
קורט כמון
1 כף טחינה גולמית
ממרח חציל קלוי
 
אופן ההכנה:
 
לקלות את החציל לרבע שעה בתנור ועוד רבע שעה על הלהבה כשהוא עטוף בנייר אפייה או נייר אלומיניום.
לצנן מעט ולהסיר את נייר האפייה ולרוקן את תוכן החציל לתוך קערה, ללא קליפות חלילה. לנקות היטב.
החציל מרוכך אבל לא בדרגה גבוהה.
נשים בסיר קטן מעט שמן זית. נקצוץ גס בצל גדול ונכניס לסיר, נביא את הבצל למשך כרבע שעה להזהבה.
לקצוץ גס את נתחי החציל ולהכניס לסיר ולערבב עם הבצל.
לקצוץ גס שן שום ולהוסיף לסיר ומעט מלח גס וקורט כמון.
לערבב ולבשל למשך חמש עד עשר דקות על להבה נמוכה ולהוציא.
להכניס את התערובת למעבד מזון. להוסיף כף טחינה גולמית וכף שמן קנולה ומעט מלח גס, לטחון דק מאוד, תוך עצירה, ערבוב עד שהכול הופך למחית רכה וטעימה. לבריאות .

+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...
תאריך ושעה
 



התחברות לחברים

להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 שלח


מדריך צרכנות

חדשות בריאות הציבור



 
 

כל הכתוב ו/או המתפרסם בבריאות הציבור הוא מידע בלבד, ואין לראות בו הוראות לטיפול עצמי, איבחון ו/או המלצה לטיפול זה או אחר ו/או נטילת חומר זה או אחר.כל ייעוץ וטיפול חייב להנתן בידי רופא ותחת פיקוחו.
 

מדיניות פרטיות ותנאי שימוש באתר 
מכללה לשוק ההון לימודי השקעות שוק ההון בורסה
פורקס   חקירות חוקר פרטי
מט"ח חוכמת ההמונים שוק ההון ufollow
החושן
  ניהול תיקים  מסחר במטח  מסחר בבורסה
 RSS  מפת אתר בריאות אינדקס תזונה תזונה בריאה  תזונה נכונה מתכונים מתכונים לקטנים מתכוני בריאות אינדקס אתרים דיאטה מתכון

דיאטה תוספי תזונה דיאטה  קישורים  מומלצים  אוכל בישול עוף סלט מרק בשר עוגות הריון החלקת שיער  רשימת רופאים
איתותים
מסחר בבורסה מסחר עצמאי בורסה
הורדת סרגל כלים בריאות הציבור
 

בריאות הציבור

 כל הזכויות שמורות לאתר בריאות הציבור 2009©