בריאות הציבור מתכונים - סלט תפוחי אדמה מוקפצים

דף הבית

אודות

דף הבית >> מתכוני בריאות >> סלטים פסטות ותוספות >> סלט תפוחי אדמה מוקפצים

סלט תפוחי אדמה מוקפצים עם עשבי תבלין לצד ביצים קשות

סלט עשיר בטעמים ונפלא כארוחת ערב מלאה לכל אחד מבני המשפחה, גם לקטנים וגם לגדולים.

מצרכים:

3-4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות מוארכות ודקות מבושלות חלקית במים

6-8 גבעולי פטרוזיליה

6-8 גבעולי כוסברה

שמן זית או קנולה

2-3 ביצים קשות

עגבנייה

מלפפון

1 בצל סגול או לבן

אופן ההכנה:

לבשל במים את תפוחי האדמה שקצצנו דק ולאורך למלבנים קטנים עד ריכוך חלקי. אפשר לבשל בסיר למיקרו למשך 13 דקות או בסיר עם מים על הכיריים.

לסנן ולהניח בצד.

לבשל 2-3 ביצים בסיר קטן לעשרים דקות.

לקצוץ דק מאוד פטרוזיליה וכוסברה ולהניח בצד.

לקצוץ בצל לבן או סגול דק ולהניח במחבת שחומם מראש. להוסיף את תפוחי האדמה ולהקפיץ יחד למשך עשר דקות, להפוך מצד לצד, לא הרבה כדי שלא יאבדו מצורתם. להוסיף את עשבי התיבול הטריים ולערבב ולהקפיץ לעוד מספר דקות. להוסיף מעט מלח גס.

לחתוך עגבנייה ומלפפון לעיגולים או לקוביות קטנות, להניח בצלחת. להוציא את הביצים הקשות, לפרוס לחצי בצלחת. להוסיף את תפוחי האדמה המוקפצים במרכז הצלחת ולהגיש לכל המשפחה.

+- הוסף תגובה חדשה

תגובות:
בטעינה...

תאריך ושעה

חדשות ועידכונים

התחברות לחברים

הרשמה

רשימת תפוצה

כל הכתוב ו/או המתפרסם בבריאות הציבור הוא מידע בלבד, ואין לראות בו הוראות לטיפול עצמי, איבחון ו/או המלצה לטיפול זה או אחר ו/או נטילת חומר זה או אחר.כל ייעוץ וטיפול חייב להנתן בידי רופא ותחת פיקוחו.

מדיניות פרטיות ותנאי שימוש באתר

RSS מפת אתר בריאות אינדקס תזונה תזונה בריאה תזונה נכונה מתכונים מתכונים לקטנים מתכוני בריאות אינדקס אתרים דיאטה מתכון
מרפאת שיניים מימוש זכויות רפואיות דיאטה תוספי תזונה דיאטה קישורים מומלצים אוכל בישול עוף סלט מרק בשר עוגות הריון החלקת שיער רשימת רופאים

הורדת סרגל כלים בריאות הציבור

כל הזכויות שמורות לאתר בריאות הציבור 2009©