את הפירה הזה רקחתי לאחר תהיות רבות והתייעצויות בפורומים של הורים לתינוקות בדבר הפעוט שלי שסירב לאכול ביצה, ואכל מעט מאוד בשר, אפילו לא 20 גרם ליום, ורק עם התנסויות של מבחר ומגוון רעיונות
את הקציצות הללו אנו מכינים די דומה ללטקס שאנו מכינים בבית אלא שאנו מכינים ממבחר ירקות ומוסיפים ביצה וסולת לבלילה ויוצרים קציצה המכילה חלבון וויטמינים ומהווה מנה ללא צורך בבשר.